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Il Caseificio Montrone è un'eccellenza artigianale pugliese che coniuga tradizione casearia e innovazione consapevole. Con il brand Montronella, l'azienda lancia una nuova linea biologica certificata, mantenendo intatti i valori di qualità e genuinità che da sempre la caratterizzano. Ogni prodotto nasce da una filiera controllata e da materie prime provenienti da agricoltura biologica, garantendo ai consumatori la stessa bontà autentica della tradizione pugliese in versione bio. Dai formaggi a pasta filata alla celebre Burrata di Andria IGP, fino alle specialità gastronomiche innovative, il Caseificio Montrone rimane fedele al suo motto: i Veri Artigiani del Sapore.
| Prodotto | Categoria |
|---|---|
| Burrata di Andria I.G.P. Formaggio fresco con cuore morbido di stracciatella e panna | formaggi |
| Fior di latte Formaggio fresco di pasta filata | formaggi |
| Scamorza Formaggio di pasta filata | formaggi |
| Primosale Formaggio fresco a pasta molle non stagionato | formaggi |
| Ricotta Ricotta cremosa e saporita della tradizione pugliese | latticini |
| Treccione di scamorza Scamorza intrecciata a mano dai mastri casari | formaggi |
| Primosale Gemella Primosale senza lattosio, dal gusto autentico | formaggi |
| Gemella Formaggio senza lattosio | formaggi |
| Burratina Affumicata Burrata affumicata | formaggi |
| Quadrifoglio di scamorza affumicata Scamorza affumicata in forma speciale | formaggi |
| Treccione Silano Treccione di pasta filata intrecciato | formaggi |
| Bocconcini di scamorza affumicata Bocconcini di scamorza affumicata | formaggi |
| Treccia Formaggio di pasta filata intrecciato | formaggi |
| Legatina Formaggio di pasta filata legato | formaggi |
| Nodino Formaggio di pasta filata nodoso | formaggi |
| Provola di Scamorza fresca Provola di scamorza fresca | formaggi |
| Stracciatella Pasta filata in filamenti | formaggi |
| Caciocavallo Formaggio di pasta filata | formaggi |
| Ciliegine alla panna Piccole mozzarelle in panna | formaggi |
| Quadrifoglio Formaggio fresco in forma quadrifoglio | formaggi |
| Ovolina Piccolo formaggio di pasta filata ovale | formaggi |
| Quadrifoglio Big Formaggio fresco quadrifoglio formato grande | formaggi |
| Scamorzone fresco in rete Scamorza fresca in confezione in rete | formaggi |
| Silano Formaggio di pasta filata | formaggi |
| Tritato di scamorza Scamorza tritata | formaggi |
| Provola di Scamorza affumicata Provola di scamorza affumicata | formaggi |
| Scamorza secca Scamorza stagionata e secca | formaggi |
| Pisellini Piccoli formaggi di pasta filata | formaggi |
| Treccione di scamorza affumicata Treccione di scamorza intrecciato e affumicato | formaggi |
| Ricotta forte Ricotta stagionata e saporita | latticini |
| Stracciatella Affumicata Stracciatella affumicata | latticini |
| Treccione Treccione di scamorza | latticini |
| Silano Affumicato Formaggio Silano affumicato | formaggi |
| Scamorza Affumicata Scamorza affumicata | formaggi |
| Scamorza fresca Scamorza fresca tradizionale | formaggi |