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Chi siamo
Porcari & Tambini è un caseificio storico dell'Alta Val taro, fondato nel 1976, che rappresenta l'eccellenza della produzione biologica di montagna. L'azienda lavora esclusivamente latte raccolto dai comuni dell'Alta Valtaro a un'altitudine media di 700 metri, garantendo un Parmigiano Reggiano di montagna certificato biologico. Dalla lavorazione iniziale di 10.000 quintali annui, l'azienda è cresciuta fino a 60.000 quintali, mantenendo standard qualitativi elevati e un forte legame con il territorio parmense.
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latticiniformaggioliotartufofunghiconserveParmigiano Reggiano biologicomontagna 36 mesiAlta Valtarocaseificio biologico
Prodotti rilevati (AI)
| Prodotto | Categoria |
|---|---|
| Burro con Tartufo Nero Valtaro 80g Burro con tartufo nero Valtaro 80g | latticini |
| Parmigiano Reggiano di Montagna 36 mesi Parmigiano Reggiano biologico 36 mesi montagna | formaggi |
| Olio Aromatizzato Tartufo Valtaro 100ml Olio aromatizzato al tartufo Valtaro | olio |
| Carpaccio di Tartufo Valtaro 80g Carpaccio di tartufo Valtaro 80g | tartufo |
| Funghi Porcini Interi Chiari in olio 200gr Funghi porcini interi in olio di oliva | funghi |
| Macinato di Tartufo Valtaro 80g Macinato di tartufo Valtaro 80g | tartufo |
| Sacchetto Funghi Porcini Secchi 100g Funghi porcini secchi 100g | funghi |
| Salsa Tartufata Valtaro 5% 80g Salsa tartufata Valtaro 80g | conserve |
| Funghi Porcini trifolati 180g Funghi porcini trifolati 180g | funghi |
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