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Chi siamo
Bar Collina è un agriturismo biologico immerso nelle colline fiorentine, a soli 10 minuti da Firenze. Gestito dai fratelli Silvio e Maddalena, rappresenta un centro di aggregazione rurale che valorizza i sapori autentici della tradizione toscana. Oltre all'accoglienza in appartamenti e agli eventi, l'azienda propone una bottega di campagna con prodotti locali coltivati nel rispetto della natura. La struttura offre piatti semplici e genuini preparati con ingredienti freschi, pizza e schiacciate tipiche, creando un'esperienza immersiva nei ritmi e profumi della campagna toscana.
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Prodotti rilevati (AI)
| Prodotto | Categoria |
|---|---|
| Pizza campagnola a lunga lievitazione Pizza farcita con i migliori ingredienti locali, cotta in forno a legna | piatti pronti |
| Schiacciate Schiacciate cotte in forno a legna, farcite con salumi e verdure | pane |
| Panini Panini cotti in forno a legna, farciti con salumi e verdure di stagione | pane |
| Pasta fresca all'uovo Pasta fresca all'uovo fatta in casa | pasta |
| Salumi della zona Salumi locali della zona toscana | salumi |
| Verdure di stagione Verdure di stagione coltivate localmente | verdura |
| Salse fatte in casa Salse prodotte in casa | conserve |
| Piatti caldi Piatti caldi fatti in casa con ingredienti di produzione locale | piatti pronti |
| Dolci fatti in casa Dolci preparati in casa con ingredienti locali | dolci |
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