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Chi siamo
Il Mulino della Rocca è un'azienda agricola biologica certificata CCPB situata nel medievale borgo di Berceto, in provincia di Parma. Specializzata nella coltivazione di cereali antichi e nella produzione di farine biologiche, offre un'esperienza autentica di filiera corta. L'azienda propone anche un agriturismo dove gli ospiti possono scoprire i sapori tradizionali e partecipare alla raccolta e trasformazione dei prodotti. Con un impegno verso la sostenibilità, effettua consegne con mezzi 100% elettrici nelle zone limitrofe, permettendo ai clienti di riscoprire l'emozione della vera filiera corta.
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Prodotti rilevati
| Prodotto | Prezzo |
|---|---|
Zucchine dell'ortoverdura Zucchine biologiche dell'orto aziendale | / kg |
Fagiolini dell'ortoverdura Fagiolini biologici coltivati in azienda | / kg |
La Tradizionale - Farina di tipo1 BIOcereali Farina biologica tipo 1 da grano tenero | / kg |
La Rustica - Farina di tipo2 BIOcereali Farina biologica tipo 2 rustica | / kg |
Farro Dicocco Bio decorticato a pietracereali Farro dicocco biologico decorticato tradizionalmente | / kg |
Farina Fioretto di Mais Antico Biocereali Farina di mais antico biologico fioretto | / kg |
Farina di Mais Antico Bio Bramatacereali Farina di mais antico biologico bramata | / kg |
Patate bianche BIO di Montagnaverdura Patate bianche biologiche di montagna | / kg |
Patate gialle BIO di Montagnaverdura Patate gialle biologiche di montagna | / kg |
Patate rosse BIO di Montagnaverdura Patate rosse biologiche di montagna | / kg |
Miele di Castagno di Bercetomiele Miele di castagno biologico locale | / kg |
Miele millefiori di Bercetomiele Miele millefiori biologico locale | / kg |
Pomodori dell'ortoverdura Pomodori biologici coltivati in azienda | / kg |
La Rustica – Farina di tipo2 BIOcereali Farina grano tenero biologico macinata a pietra, ideale per pizza | 2.80-52.50 / al kg |
La Tradizionale – Farina di tipo1 BIOcereali Farina grano tenero biologico macinata a pietra, buona forza | 2.80-52.50 / al kg |
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