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Chi siamo
L'Azienda Agricola Brunetti è un'azienda biologica dell'Appennino Bolognese che racchiude la passione e l'impegno di Caterina Morganti nel condividere i frutti della terra e del lavoro. Specializzata nella coltivazione di grani antichi e nell'allevamento di mucche da carne in modalità semibrado, l'azienda dispone di un mulino a pietra e di un setaccio per garantire la massima autonomia nella filiera produttiva. I grani antichi vengono macinati a pietra con tecnologia tradizionale, mentre la vendita online attraverso AppenSHOP facilita l'accesso ai prodotti certificati biologici.
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cerealicarneverduragrano anticoGentil RossoCappellifarina macinata a pietrabiologico Appenninocarne bovina semibrado
Prodotti rilevati (AI)
| Prodotto | Categoria |
|---|---|
| Farina di Miscuglio di Grano Antico Blend di Gentil Rosso, Inallettabile, Verna | cereali |
| Farina di Grano Antico Integrale Macinata a pietra con molino antico francese | cereali |
| Farina di Grano Duro Cappelli Macinata a pietra, coltivato in montagna | cereali |
| Semola di Grano Duro Antico Cappelli Macinata a pietra, biologica da montagna | cereali |
| Carne Bovina Allevamento semibrado biologico | carne |
| Patate Coltivate biologicamente in azienda | verdura |
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