Azienda Agricola Camurein

Camurein è un'azienda agricola biologica e biodinamica nata nel 2011 a Sant'Ilario d'Enza, in provincia di Reggio Emilia. I proprietari, custodi consapevoli della terra, hanno scelto di abbandonare le occupazioni tradizionali per dedicarsi pienamente a un progetto di vita sostenibile e rispettoso della natura. Coltivano secondo i ritmi delle stagioni, utilizzando semi antichi e tecniche tradizionali prive di sostanze chimiche. L'azienda produce ortaggi, cereali, grani antichi e vini rifermentati in bottiglia, tra cui il Lambrusco Grasparossa, con raccolta rigorosamente manuale. Presidio Slow Food, Camurein rappresenta l'autenticità della tradizione agricola emiliana.