L'Azienda Agricola Bertoli Emiliana sorge a Pontoglio, tra le province di Brescia e Bergamo, rappresentando un'eccellenza della tradizione agricola lombarda. La produzione spazia dai piccoli frutti alle antiche varietà di frutta, trasformate in confetture 100% naturali nel laboratorio aziendale. Specializzata nelle farine di grano duro e tenero, con il celebre Quarantino bresciano per la polenta, l'azienda macinala a pietra conservando germe e crusca. Completano l'offerta ortaggi e animali da cortile. Accoglie scolaresche e gruppi con disabilità nella sua fattoria didattica e sociale.