L'Azienda Agricola Bonfanti Andrea, situata a San Genesio di Lugagnano Val d'Arda in provincia di Piacenza, rappresenta un'eccellenza della filiera corta emiliana. Specializzata nell'allevamento biologico di suini ibridi industriali in pascolo libero, l'azienda produce salumi biologici di eccellente qualità, dalla tradizionale pancetta al prestigioso culatello. Accanto all'attività zootecnica, coltiva cereali e colture foraggere in cicli alternati, garantendo completa sostenibilità. Con certificazione biologica SUOLO E SALUTE, Bonfanti Andrea incarna i valori della tradizione piacentina e dell'agricoltura biologica consapevole, offrendo prodotti a km 0 direttamente in azienda.