Azienda Agricola Barbi è una realtà storica della Val d'Orcia, in provincia di Siena, che dal 1990 conduce direttamente le sue colture secondo i principi dell'agricoltura biologica certificata. Su circa 33 ettari coltiva cereali, olivi, viti e leguminose, producendo eccellenti oli extra vergini di oliva, i caratteristici pici, ceci toscani e orzo decorticato. Dal 1997 impegnata nella coltivazione biologica, l'azienda unisce il rispetto ambientale alla qualità dei prodotti. Dispone inoltre di un'accogliente struttura agrituristica con due suggestivi casali in pietra.