Mogliazze è una cooperativa agricola biologica nata nel 1978 nel cuore dell'Appennino piacentino, in Val Trebbia. Sorta dalla ristrutturazione di un antico borgo di montagna abbandonato, l'azienda ha trasformato questo territorio in un paradiso agricolo a 800 metri di altitudine. Immersa tra prati, boschi e frutteti, Mogliazze produce una linea completa di alimenti genuini e naturali ottenuti da frutta, verdura e piante spontanee del territorio, seguendo i principi dell'agricoltura biologica certificata ICEA. Con pochi ingredienti naturali, realizza estratti, cereali, farine, confetture, miele, conserve e specialità locali.