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DALLA VALLE AI MONTI DI LOLLI EUGENIO
⊙ Non verificato🏅 Bio UE
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Chi siamo
Azienda Agricola Dalla Valle ai Monti di Lolli Eugenio è un produttore biologico certificato ICEA situato nella provincia di Modena, in Emilia-Romagna. L'azienda si distingue per la coltivazione di eccellenze territoriali come il Marrone di Zocca e la Patata di Montese, rappresentative della ricca tradizione agricola dell'Appennino modenese. Aderente al marchio collettivo "Tradizione e Sapori di Modena", l'azienda combina metodi biologici sostenibili con la valorizzazione dei sapori autentici del territorio, preservando varietà locali di grande qualità nutrizionale e gusto.
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conservedolcicerealipaneformaggifruttaacetosalumimarrone di zoccapatata di montese
Prodotti rilevati (AI)
| Prodotto | Categoria |
|---|---|
| Agresto di Mele di Vignola Condimento caratteristico e tradizionale a base di mele | conserve |
| Amaretti di Modena Dolci della tradizione modenese a base di mandorle | dolci |
| Antichi cereali dell'Appennino Modenese Varietà di grano, orzo e farro coltivate prima del 1940 | cereali |
| Belsone (Belsòn) di Nonantola Dolce della tradizione popolare di forma ovalizzata o a S | dolci |
| Borlengo di Guiglia Sottile cialda condita con lardo, pancetta, aglio e rosmarino | pane |
| Caciotta dell'Appennino Modenese Formaggio fresco a pasta molle ottenuto da latte vaccino | formaggi |
| Mirtillo dell'Appennino Modenese Mirtillo considerato importante functional food | frutta |
| Apple Agresto from Vignola Condimento tradizionale da succo di mela concentrato, fermentato e acidificato | aceto |
| Blueberry from the Modena Apennines Mirtilli freschi dell'Appennino modenese, funzionali alla salute | frutta |
| Salame di San Felice Salume ricco di proteine, aroma invitante e sapore dolce caratteristico | salumi |
| Antichi cereali dell'Appennino Cereali antichi dell'Appennino | cereali |
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