Eredità dal Passato è un'azienda agricola biologica gestita da Marco Anedda a Montechiarugolo, in provincia di Parma. Coltiva con metodi tradizionali, senza diserbanti né concimi chimici, grani antichi, viti e legumi che trasforma in farine macinate a pietra, cereali, legumi, pane, pasta integrale, vino e orzo tostato a legna. L'azienda è iscritta all'elenco provinciale delle Fattorie Didattiche e organizza corsi di panificazione nel forno a legna, portando avanti un'eredità di saperi e pratiche agricole del passato.