L'azienda agricola Runchee è nata nel 2005 come agriturismo e azienda agricola nel cuore della provincia di Como, affacciata sul suggestivo Lago di Como. Specializzata in produzione agricola mista e allevamento di suini, Runchee offre una cucina tipica locale a base di castagne, polenta e selvaggina. L'azienda vanta una filiera produttiva integrata: dalla coltivazione delle castagne alla macinazione del mais nel proprio mulino storico, fino alla lavorazione e stagionatura dei salumi da suini allevati internamente. Propone esperienze didattiche e visite guidate al mulino e al ciclo di vita della castagna.