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Cerca altri produttori Certificati BIO vicino a teMuzzarelli Roberto è un produttore biologico certificato CCPB situato a Fanano, in provincia di Modena, nell'Emilia-Romagna. L'azienda è parte del marchio collettivo Tradizione e Sapori di Modena della Camera di Commercio, dedicato alle eccellenze agroalimentari del territorio. Specializzato nella coltivazione del mirtillo nero dell'Appenino Modenese, una varietà spontanea Vaccinium myrtillus L. che cresce nell'alto Appennino, l'azienda rappresenta la tradizione e l'autenticità della produzione locale. Con un approccio biologico certificato, Muzzarelli Roberto coltiva i propri frutti mantenendo i metodi tradizionali e il rispetto dell'ecosistema montano.
| Prodotto | Categoria |
|---|---|
| Agresto di Mele di Vignola Condimento caratteristico, antico e tradizionale a base di mele | conserve |
| Amaretti di Modena Dolci tradizionali modenesi a base di mandorle con aroma caratteristico | dolci |
| Antichi cereali dell'Appennino Modenese Varietà di grano coltivate prima del 1940: Mutina, Gentilrosso, Mentana e altri | cereali |
| Belsone (Belsòn) di Nonantola Dolce tradizionale popolare a forma ovalizzata o ad S | dolci |
| Borlengo di Guiglia Sottile cialda con acqua, farina e uova servita calda condita | pane |
| Caciotta dell'Appennino Modenese Formaggio fresco a pasta molle ottenuto da latte vaccino | formaggi |
| Blueberry dell'Appennino Modenese Mirtillo considerato uno dei più importanti functional foods | frutta |
| Apple Agresto from Vignola Condimento naturale da succo di mela concentrato, fermentato e invecchiato in botti | aceto |
| Blueberry from the Modena Apennines Mirtilli dell'Appennino modenese, ricchi di antociani e proprietà funzionali | frutta |
| Salame di San Felice Salume ricco di proteine con aroma invitante e sapore dolce caratteristico | salumi |
| Antichi cereali dell'Appennino Cereali antichi coltivati nella zona dell'Appennino modenese | cereali |
Dolci & Conserve
Cereali & Farine
Formaggi & Latticini
Frutta