L'Azienda Agricola Virano Maurizio è un piccolo produttore di nocciole Tonda Gentile Trilobata nel cuore del Roero, a Montà in provincia di Cuneo. Da tre generazioni coltiva le migliori nocciole Piemonte IGP con amore, passione e rispetto per la tradizione, adottando esclusivamente pratiche agronomiche sostenibili. Un quarto dei loro appezzamenti è mantenuto a bosco per preservare la biodiversità delle colline piemontesi. I prodotti, certificati INOQ, sono disponibili in diverse lavorazioni e formati sottovuoto.