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Prandi Elena Rina Maria
⊙ Non verificato🏅 Bio UE
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Chi siamo
Fattoria Pieve a Salti è un'azienda agricola biologica certificata ICEA nata nel 1978 nel cuore delle Colline Senesi. Con 700 ettari di terreni a conduzione semi-estensiva, la proprietaria ha scelto fin dalle origini un metodo produttivo sostenibile, adottando rotazioni lunghe con leguminose e cereali antichi. Dal 1996 opera sotto certificazione biologica volontaria. Dal 1998 gestisce un impianto proprio di trasformazione per chiudere completamente il ciclo produttivo, realizzando alimenti a chilometro zero. L'azienda unisce agricoltura biologica genuina e ospitalità, con agriturismo dotato di ristorazione che celebra la tradizione toscana.
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Prodotti rilevati (AI)
| Prodotto | Categoria |
|---|---|
| Cereali Cereali antichi e tipici coltivati e trasformati in azienda | cereali |
| Legumi Legumi biologici da rotazione colturale aziendale | legumi |
| Farro Farro biologico utilizzato in zuppe e insalate | cereali |
| Zuppa di farro Piatto tradizionale toscano a base di farro biologico | piatti pronti |
| Penne ai fiori di zucca Piatto biologico della tradizione toscana | piatti pronti |
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