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Chi siamo
Il Gallo Nero è un agriturismo biologico situato sulle colline romagnole di Borghi, in provincia di Forlì-Cesena, gestito dall'Azienda Agricola Guerra. Propone un'esperienza autentica della cucina romagnola tradizionale, servita in un ambiente suggestivo con terrazza panoramica vista mare. L'azienda produce vini e prodotti gastronomici biologici certificati, offrendo ai visitatori un connubio perfetto tra ospitalità, enogastronomia e agricoltura sostenibile. Un luogo ideale per degustare specialità locali a km zero in atmosfera accogliente e familiare.
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salumipastacarneverduradolcivinopanepollameerbeconserve
Prodotti rilevati (AI)
| Prodotto | Categoria |
|---|---|
| Prosciutto Prosciutto servito al ristorante | salumi |
| Tagliatelle Tagliatelle fatte con uova di galline romagnole | pasta |
| Strozzapreti Strozzapreti fatti con uova di galline romagnole | pasta |
| Grigliata mista Grigliata mista di carni | carne |
| Fiorentina Bistecca alla fiorentina | carne |
| Patate al forno Patate gialle coltivate in esclusiva | verdura |
| Radicchio con cipolla Radicchio coltivato con cipolla | verdura |
| Biscotti Biscotti realizzati con uova di galline | dolci |
| Crostata Crostata realizzata con confetture locali | dolci |
| Borgo Rosso 2017 Vino rosso annata 2017 | vino |
| Spumante Spumante prodotto | vino |
| Piadina Piadina realizzata con farina di grano locale | pane |
| Ravioli Ravioli fatti con uova di galline romagnole | pasta |
| Pollo romagnolo Pollo romagnolo servito occasionalmente | pollame |
| Pomodori Pomodori coltivati nell'orto | verdura |
| Melanzane Melanzane coltivate nell'orto | verdura |
| Zucchine Zucchine coltivate nell'orto | verdura |
| Peperoni Peperoni coltivati nell'orto | verdura |
| Carote Carote coltivate nell'orto | verdura |
| Sedano Sedano coltivato nell'orto | verdura |
| Cavoli Cavoli coltivati nell'orto | verdura |
| Fagiolini Fagiolini coltivati nell'orto | verdura |
| Erbe aromatiche Erbe aromatiche coltivate nell'orto | erbe |
| Carciofini sottolio Carciofini conservati sottolio | conserve |
| Carciofini al tegame Carciofini preparati al tegame | conserve |
| Patate gialle Patate gialle coltivate in esclusiva | verdura |
| Patate dolci Patate dolci coltivate in esclusiva | verdura |
| Albicocche Albicocche fresche e per confetture | frutta |
| Ciliegie Ciliegie fresche e per confetture | frutta |
| Fichi Fichi freschi e per confetture e Savour | frutta |
| Mele Mele coltivate per confetture e Savour | frutta |
| Pere Pere coltivate per confetture e Savour | frutta |
| Susine Susine coltivate per confetture | frutta |
| Pere cotogne Pere cotogne per confetture e Savour | frutta |
| Meli cotogni Meli cotogni coltivati per confetture | frutta |
| Noci Noci per confetture e Savour | noci |
| Mandorle Mandorle per confetture e Savour | noci |
| Savour Confettura tipica romagnola con mosto d'uva | conserve |
| Olio gentile Olio di oliva gentile misto | olio |
| Olio selvatico Olio di oliva selvatico monovarietal | olio |
| Miele Miele prodotto | miele |
| Vino Vino rosso in 6 etichette diverse | vino |
| Farina Farina di grano macinata ad acqua | cereali |
| Grano Grano coltivato e macinato localmente | cereali |
| Uova di gallina romagnola Uova di galline romagnole alimentate localmente | uova |
| Melone Melone servito con prosciutto | frutta |
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