Salumeria Bianco è una storica bottega e degusteria nel cuore di Putignano, Puglia, che dal 1936 custodisce eccellenze enogastronomiche italiane. Luogo di selezione e preparazione di panini e aperitivi con salumi naturali, formaggi e prodotti da artigiani responsabili di tutta Italia. Riconosciuta come Patrimonio di Puglia e Miglior locale Street Food in Puglia 2024 da Gambero Rosso, propone oltre 70 formaggi diversi, selezionati in decenni di ricerca appassionata, insieme ai migliori pastifici, conserve e specialità regionali. Un'esperienza autentica di gusto responsabile.