L'azienda agricola La Fonte di Spiazzi Maurizio, fondata nel 1980 a Mezzane di Sotto in provincia di Verona, rappresenta un'eccellenza nella produzione di olio extravergine di oliva biologico. Su circa 3 ettari di oliveto in zona collinare a 400 metri di altitudine, in località Vegròn, l'azienda coltiva ulivi in terreni ideali, sassosi e aridi, che garantiscono condizioni pedoclimatiche ottimali. Le olive vengono raccolte a mano e molite entro poche ore nel frantoio aziendale per preservare le proprietà organolettiche del frutto, ottenendo un olio con acidità molto bassa. Il marchio "Il Vegro" rispecchia l'autenticità e la qualità del territorio veronese.