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Tenuta Poggio Pollino è un'affascinante azienda agricola e ristorante biologico certificato situato sulle prime colline di Imola, a circa 200 metri di quota. La tenuta produce vini di qualità (sangiovese, cabernet e merlot) e offre un'esperienza culinaria unica basata su materie prime a km0 e di eccellenza. Il ristorante propone una cucina tradizionale emiliana con piatti delle nonne, pasta fatta al matterello e dolci della tradizione, il tutto circondato da una splendida vista sulla vallata del fiume Santerno. Marino, sommelier professionista da oltre 30 anni, seleziona costantemente oli evo, vini e birre di qualità con attenzione al rapporto prezzo-qualità.
| Prodotto | Categoria |
|---|---|
| Vino Sangiovese Vino rosso prodotto in tenuta sulle colline di Imola | vino |
| Vino Cabernet Vino rosso di qualità della tenuta biologica | vino |
| Vino Merlot Vino rosso certificato biologico della tenuta | vino |
| Olio EVO Olio extravergine di oliva selezionato dal sommelier | olio |
| Salumi Battilarda Salumi assortiti della tradizione romagnola | salumi |
| Formaggi e Squacquerone Formaggi locali incluso squacquerone | formaggi |
| Crudo di Parma Crudo di Parma 24/30 mesi tagliato a coltello | salumi |
| Lardo di Mora Romagnola Lardo rigato di mora romagnola della tradizione | salumi |
| Pasta Fresca Pasta fatta a mano e tirata al matterello | pasta |
| Passatelli Passatelli asciutti con guanciale croccante | pasta |
| Gnocchi di Patate Gnocchi di patate fatti in casa con ragù | pasta |
| Strozzapreti Strozzapreti con radicchio, salsiccia e sangiovese | pasta |
| Dolci della Tradizione Dolci tradizionali emiliani fatti in casa | dolci |
Vino
Olio EVO
Formaggi & Latticini
Pasta
Dolci & Conserve