Tenuta Poggio Pollino è un'affascinante azienda agricola e ristorante biologico certificato situato sulle prime colline di Imola, a circa 200 metri di quota. La tenuta produce vini di qualità (sangiovese, cabernet e merlot) e offre un'esperienza culinaria unica basata su materie prime a km0 e di eccellenza. Il ristorante propone una cucina tradizionale emiliana con piatti delle nonne, pasta fatta al matterello e dolci della tradizione, il tutto circondato da una splendida vista sulla vallata del fiume Santerno. Marino, sommelier professionista da oltre 30 anni, seleziona costantemente oli evo, vini e birre di qualità con attenzione al rapporto prezzo-qualità.