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Chi siamo
Trattoria Bossari è una realtà familiare di Sant'Agata Feltria che dal 1917 custodisce la tradizione culinaria romagnola. Ogni piatto racconta storie di territorio e passione, dalla pasta tirata a mano ogni mattina ai tartufi locali, dal formaggio di fossa alla carne alla brace proveniente da allevamenti selezionati del territorio. Un'accoglienza autentica dove la semplicità della cucina di casa si unisce all'attenzione per la materia prima di qualità, preparata secondo i gesti tramandati e mai dimenticati.
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Prodotti rilevati (AI)
| Prodotto | Categoria |
|---|---|
| Pasta fresca fatta a mano Tagliatelle, cappelletti, strozzapreti, ravioli | pasta |
| Omelette al tartufo nero Con tartufo nero pregiato locale | tartufo |
| Carne alla brace Carne locale allevata secondo tradizione | carne |
| Formaggio di fossa Formaggio tradizionale del territorio | formaggi |
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Orari di apertura
12:00-14:30 tutti i giorni (pranzo)
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