Azienda Agricola Vanni è un'eccellenza nel territorio di Leonessa, in provincia di Rieti, specializzata nella produzione di carni biologiche di prima qualità provenienti dal proprio allevamento. L'azienda propone un'ampia gamma di tagli, dalle classiche bistecche ai particolari armone e pannicolo, ideali per grigliate autentiche. Parallelamente, coltiva Grani Antichi di Nazareno Strampelli con cui produce farine integrali macinate a pietra, oltre a lenticchie, miele, ceci e pasta dell'altipiano. Attraverso collaborazioni con aziende biologiche locali certificate, garantisce una filiera corta e trasparente, mantenendo altissimi standard qualitativi e assenza di conservanti.