Armientibio è un'azienda agricola biologica con radici che affondano nel 1900, situata nel cuore del Parco Nazionale dell'Alta Murgia a Poggiorsini. La famiglia Armientibio coltiva mandorle secondo tradizione e rispetto dell'agrobiodiversità, producendo mandorle biologiche della celebre varietà "Filippo Cea" di Toritto, riconosciute per il loro eccezionale contenuto di acidi grassi, tocoferoli e fibre alimentari. L'azienda allarga la propria offerta con pasta pugliese, olio extravergine di oliva, creme spalmabili e vini biologici, tutti rigorosamente certificati e realizzati nel rispetto della natura e della tradizione pugliese.