SisAgro è un'azienda agricola biologica piemontese specializzata nella produzione di formaggi di capra a latte crudo e olio extravergine d'oliva. Con sede a Valdilana in provincia di Biella, l'azienda coniuga tradizione e innovazione sostenibile: tutti gli edifici funzionano con energia solare fotovoltaica a zero emissioni di CO2. Oltre ai formaggi freschi e stagionati, SisAgro produce riso DOP della Baraggia e pasta da grani antichi come il Russello biologico siciliano e il Senatore Cappelli toscano. L'azienda offre anche agriturismo, cheese bar e B&B, proponendo laboratori di caseificazione e esperienze immersive nel mondo agroalimentare italiano.