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Cosa comprare mese per mese: calendario stagionale dei prodotti biologici italiani.

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Verdura di stagione a novembre: cosa mangiare, come sceglierla e conservarla

A novembre l'orto offre crucifere, radicchi, carciofi, cardi e zucche. Ecco l'elenco completo del mese, come riconoscere un prodotto fresco al banco e come usare anche le parti che di solito finiscono nel bidone.

13 ottobre 2026· 5 minLeggi →

Castagne biologiche di stagione a ottobre: varietà italiane, proprietà nutrizionali e come scegliere le migliori dal produttore

Ottobre è il mese delle castagne biologiche: scopri le principali varietà italiane, i valori nutrizionali che le rendono uniche e i criteri pratici per scegliere le migliori direttamente dal produttore certificato.

29 settembre 2026· 13 minLeggi →

Funghi biologici di stagione a settembre e ottobre: varietà, proprietà nutrizionali e come sceglierli freschi dal produttore

Certificazione biologica UETutti i produttori su Contado BIO hanno una certificazione biologica attiva riconosciuta dall'Unione Europea.
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Settembre e ottobre sono i mesi d'oro per i funghi biologici, sia coltivati che spontanei certificati. Scopri le varietà di stagione, le proprietà nutrizionali e i criteri per sceglierli freschi direttamente dal produttore biologico certificato.

21 settembre 2026· 15 minLeggi →

Uva biologica di settembre: varietà di stagione, proprietà nutrizionali e come scegliere la migliore

Settembre è il mese dell'uva biologica per eccellenza. Scopri quali varietà sono di stagione, le proprietà nutrizionali che rendono questo frutto un alleato della salute e come riconoscere l'uva bio davvero buona dal produttore al grappolo.

9 settembre 2026· 12 minLeggi →

Zucchine biologiche di fine agosto: varietà tardive, proprietà e ricette per sfruttarle al meglio prima dell'autunno

Le zucchine biologiche di agosto sono al picco di produzione e offrono varietà tardive poco conosciute ma straordinarie per sapore e versatilità. Scopri come sceglierle, conservarle e portarle in tavola prima del cambio di stagione.

29 agosto 2026· 12 minLeggi →

Peperoni biologici di agosto: varietà, proprietà e come sceglierli al meglio di stagione

Agosto è il mese d'oro per i peperoni biologici: dolci, croccanti e ricchissimi di vitamina C. Scopri le varietà migliori, le proprietà nutrizionali e i consigli pratici per scegliere peperoni bio di qualità direttamente dai produttori certificati.

20 agosto 2026· 14 minLeggi →

Fichi biologici di agosto: varietà, proprietà nutrizionali e come scegliere i migliori di stagione

Agosto è il mese d'oro per i fichi biologici: dolcissimi, ricchi di minerali e perfetti per chi cerca frutta di stagione al massimo della maturazione. Scopri le varietà italiane, le proprietà e come riconoscere quelli davvero buoni direttamente dal produttore.

8 agosto 2026· 16 minLeggi →

Erbe aromatiche biologiche di agosto: quali sono di stagione, come usarle in cucina e come conservarle fresche

Agosto è il mese d'oro per le erbe aromatiche biologiche: basilico, origano, menta, rosmarino e molte altre raggiungono il massimo della fragranza e delle proprietà. Scopri quali raccogliere o comprare, come riconoscerne la qualità e come conservarle per i mesi più freddi.

3 agosto 2026· 14 minLeggi →

Conservare frutta e verdura biologica di luglio: tecniche, tempi e consigli per non sprecare nulla

Luglio regala un'abbondanza straordinaria di frutta e verdura biologica, ma come conservarla al meglio senza perdere nutrienti e sapore? Ecco una guida pratica con tecniche, tempi e consigli per non sprecare nulla del raccolto estivo.

19 luglio 2026· 15 minLeggi →

Pomodori biologici di luglio: varietà, proprietà e come scegliere i migliori di stagione

Luglio è il mese d'oro per i pomodori biologici italiani: maturati al sole, ricchi di licopene e pieni di sapore. Scopri le varietà migliori, come riconoscere la qualità e dove trovare produttori certificati per portare in tavola il meglio della stagione.

10 luglio 2026· 15 minLeggi →

Frutta e verdura biologica di luglio: cosa comprare, perché e come scegliere il meglio di stagione

Luglio è il mese più generoso dell'anno per chi ama mangiare biologico e di stagione. Scopri il calendario completo di frutta e verdura bio disponibile a luglio, le proprietà nutrizionali di ogni prodotto e i consigli pratici per scegliere il meglio direttamente dai produttori certificati.

5 luglio 2026· 14 minLeggi →

Spesa biologica estiva: cosa comprare a giugno e luglio, come organizzarla e risparmiare senza rinunciare alla qualità

Organizzare la spesa biologica in estate significa sfruttare la stagione più generosa dell'anno. Ecco cosa mettere nel carrello a giugno e luglio, come pianificare la dispensa e perché comprare direttamente dal produttore conviene davvero.

4 giugno 2026· 15 minLeggi →
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